中国茶叶流通协会 2023-05-09 09:59
消息来源于中商情报网。 根据数据显示，2022年中国国内茶叶销售总量达到239.75万吨，较上年增长9.56万吨，增幅为4.15%；销售总额达到3395.27亿元，较上年增长275.31亿元，增幅为8.82%；平均销售价格为每公斤141.62元，较上年增长4.48%。
数据来源：中国茶叶流通协会
\n（一）国内销售增长放缓\n截至2022年，中国茶叶市场绿茶销售量为131.10万吨，占总销售量的54.68%；红茶销售量为38.13万吨，占总销售量的15.90%；黑茶销售量为36.44万吨，占总销售量的15.20%；乌龙茶销售量为24.84万吨，占总销售量的10.36%；白茶销售量为8.13万吨，占总销售量的3.39%；黄茶销售量为1.12万吨，占总销售量的0.47%。然而，上述茶叶品种的内销增速正在放缓。
数据来源：中国茶叶流通协会
\n（二）内销总额持续增长
\n到了2022年，中国绿茶的内销总额为2110.45亿元，占内销总额的62.16%；红茶销售额为564.21亿元，占总额的16.62%；黑茶销售额为321.35亿元，占总额的9.46%；乌龙茶销售额为284.56亿元，占总额的8.38%；白茶销售额为100.53亿元，占总额的2.96%；而黄茶的销售额为14.17亿元，占总额的0.42%。总体来看，茶叶内销总额增加趋势依旧强劲。
数据来自：中国茶叶流通协会
（三）国内销售价格基本稳定
在各类茶叶中，绿茶的平均价格为160.99元/千克，红茶的平均价格为147.97元/千克，黑茶的平均价格为88.19元/千克，乌龙茶的平均价格为114.56元/千克，白茶的平均价格为123.67元/千克，黄茶的平均价格为126.40元/千克。经过2021年度剧烈的下调之后，黑茶的平均价格出现了触底回升，而白茶的平均价格则略微停滞。
数据来自中国茶叶流通协会
（四）进口茶叶
受全球茶叶产业形势的影响，2022年中国的进口茶叶量显著减少。根据中国海关的数据显示，2022年中国进口茶叶数量为4.14万吨，较去年同期减少了11.67%；进口总额为1.47亿美元，同比减少了20.87%；平均价格为每千克3.54美元，同比减少了4.93%。
（五）运行趋势
1. 消费端趋势
（1）就消费品类而言，传统的原叶茶消费保持稳定。消费者仍然最喜欢绿茶、红茶和乌龙茶这些品类。近年来，白茶的年均增长速度达到了两位数，年销售量和国内销售额分别突破了8万吨和100亿元，销量占比的增幅最为显著。（2）从消费渠道的角度来看，线上交易已经成为茶叶行业线下消费市场的重要补充。传统的消费通路包括连锁专卖店、专业交易市场、茶馆和商超。在过去的三年疫情期间，线上交易成为中国茶叶流通的最有力的补充。根据中国茶叶流通协会的估算，截至2022年，中国茶叶的线上交易总额已经超过了330亿元。近三年来，其年均复合增长率一直保持在10%以上。年轻消费群体已经成为市场的主要力量。随着年龄、消费习惯和社会环境的转变，80、90以及00后对茶的接受程度持续增长。年轻一代在接纳茶叶的同时，通过追求个性化和多样化需求，正在改变茶产品和茶消费的格局，实现了理想的“和谐共生”。茶文化和茶消费正逐渐成为年轻一代的主流。
2. 供应侧趋势
（1）整体产品供应方面。为了满足消费市场对中国茶叶产品多样性和高质量的需求，解决茶叶供需不平衡和质量效益不高等问题，行业领军企业和各产区政府近年来注重解决了基础短板，并构建了适合自身发展实际的独立可控、安全高效的产业链和供应链，同时开拓了茶旅游、新茶饮等新消费渠道，取得了显著成效。在传统茶的供应方面进行调整。随着新技术和新能源不断应用于茶叶加工设备，茶叶加工正在朝着绿色、节能、安全和清洁的方向发展。连续化和标准化的生产线正向初步的数字化作业迈进。现阶段，多条茶叶标准化加工生产线已广泛应用，这不仅提高了茶叶的口感和品质，也保证了卫生品质，同时还促进了新口味、新包装的不断研发。（3）在消费领域，新的供给方案正在逐步出现。喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、茶颜悦色等新式茶饮品牌，已经深深融入了大众的生活。它们注重健康、时尚和社交，因此在市场上大受欢迎，成为了当前茶饮市场的主流代表。(4) 关于茶文化的供应方面。2022年，茶文化成为热门话题，受到广泛关注和关注。与此同时，随着疫情后的消费需求变化，茶旅结合的发展趋势正在逐渐加快。为了助力农民增加收入，各地正以生态茶园为基础，积极推进茶文化产业的高品质和多样性升级。同时，挖掘当地的传统茶文化、非物质文化遗产文化与红色文化，构建茶旅精品，刺激产业转型发展。茶与旅游、旅游与茶融合发展，康养与茶结合，延长产业链，提高茶产品价值，这样就能进一步巩固茶农的经济收入。
要获取更多信息，请查阅中商产业研究院发布的《中国茶叶市场前景及投资机会研究报告》。同时，中商产业研究院也提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察及推介会等服务。爱游戏娱乐平台
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